今日は朝から雨降りの東京...。
何だか気分が沈みがちですが、そんな気分を一気にアップさせてくれる、
そんな記事を新聞で見つけたので、ご紹介♪
それは「ベジブーケ」が今人気というニュース。
日経MJに掲載されていました。
ブーケというと、もちろん花でできているものは皆さんご存じかと思います。
しかしこれはその名のとおり、"野菜"でできているブーケなんです！
新聞に載っていたのは、真っ赤なトマトが目を引くものや、
ブロッコリーがメインにアレンジされているものなど...
なんとブロッコリーのブーケは、結婚式のブーケトスで
新婦ではなく新郎が投げて男友だちにプレゼントする
なんていう方もいるのだとか。
実にユニーク！
そうそうこのベジブーケ、もちろん食べられます♪
花のブーケはもちろんもらって気分が華やぎますし、愛でる楽しみがありますが、
ベジブーケは、もらったあとに食べられる！というところに
楽しみがありそうですね。
花や周りの風景はもちろん、食べ物からも季節を感じられるのが
日本の良いところ。
花と同じようにベジブーケも広がっていくとおもしろいなーと思いました。
ぜひ一度お目にかかりたい！
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